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Que se passe-t-il à Washington, DC : 15 février 2016

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Il est temps de se remettre au travail en allant à des fêtes amusantes, des dîners autour du vin, des cours de cuisine, et plus encore. Cette semaine, nous mettons en évidence toutes sortes d'expériences d'apprentissage culinaire à travers le DMV

Smithsonian Food History et American History After Hours

Les Washingtoniens ont la chance d'avoir certains des meilleurs musées du monde et au Smithsonian, la nourriture et les boissons occupent une place centrale dans une gamme de programmes, de jeux et d'activités interactifs, engageants et informatifs pour les enfants et les adultes. Voici quelques-uns de nos choix favoris.

Demandez à un agriculteur
Il y a une révolution dans l'agriculture en Amérique et elle est motivée par la demande des consommateurs de savoir qui cultive leur nourriture et d'où elle vient. Venez découvrir les innovations et les changements de première main à Demandez à un agriculteur au musée et discuter en vidéo avec des agriculteurs dans leurs maisons et leurs champs à travers le pays. Demandez à un agriculteur est un événement gratuit et a lieu toutes les deux semaines le vendredi à 14h00 sur le Wallace H. Coulter Performance Plaza. Rejoignez-les le 19 février à 14h. et vous pouvez discuter avec le Dr Elizabeth Kohtz, qui traite les vaches dans les fermes laitières de l'Idaho et exploite un laboratoire de qualité du lait dans le sud de l'Idaho.

Cuisiner le coréen en Amérique

Ce programme American History After Hours est votre fenêtre sur le monde en expansion de la cuisine coréenne en Amérique. Du kimchi au bul gogi, les Américains ne peuvent tout simplement pas se lasser de cette cuisine ancienne, et le jeudi 10 mars de 18h30 à 21h00. dans le spectacle de Wallace H. Coulter Place à l'American History Museum, vous pouvez vous joindre à une conversation avec Deuki Hong et Matt Rodbard, auteurs de "Koreatown: A Cook Book", qui sera bientôt publié, alors qu'ils discutent de l'histoire de la cuisine coréenne aux États-Unis et de son impact. sur la cuisine américaine. Danielle Chang, auteur de "Lucky Rice: Stories and Recipes from Night Markets, Feasts, and Family Tables", présentera certaines de ses recettes préférées. La soirée propose des plats et des collations d'inspiration coréenne-américaine ainsi que des dédicaces de livres. Les billets coûtent 40 $ par personne et en savoir plus sur les billets, etc. ici.

L'histoire de la cuisine : Lincoln dans la cuisine

Les fans d'Abraham Lincoln auront le plaisir d'apprendre ce qu'Abraham Lincoln a mangé lorsqu'ils assisteront à cette démonstration de cuisine historique le samedi 20 février à 14h00. Tenu dans la cuisine de démonstration et dirigé par Sur La Table Chef Angie Lee, elle parlera aux invités de la table de Lincoln avec quelques plats de son enfance dans une ferme de l'Illinois à l'époque des frontières et de sa vie politique de Springfield à la Maison Blanche. Alors que le chef Angie prépare des plats classiques du milieu du XIXe siècle, vous considérerez la relation complexe que Lincoln entretenait avec la nourriture (qu'il cuisinait souvent lui-même) et comment les aliments qu'il mangeait pendant sa présidence reflétaient ses réflexions sur notre cuisine nationale dans le Ère de la guerre civile.

Histoire de la cuisine : Journée du patrimoine culinaire afro-américain et des musées en direct !
Il n'a peut-être pas lieu pendant le Mois de l'histoire des Noirs, mais cette démonstration culinaire et cette séance de dédicaces seront certainement populaires. Il fait partie de l'America Participe Festival et aura lieu leSamedi 12 mars, 14h00 à 15h00 dans le Wallace H. C'est l'offre March Cooking Up History qui propose des invités chefs Alice Randall et sa fille Caroline Randall Williams et ils sont co-auteurs du livre "Soul Food Love". Au cours de leur séance, elles démontreront une recette et discuteront de l'histoire et des traditions transmises sur quatre générations de femmes dans leur famille. "Soul Food Love" sera disponible à l'achat dans le musée et une séance de dédicaces suivra.

Chocolat chaud, thé ou whisky
Rendez l'apprentissage du chocolat, du thé et du whisky amusant en jouant au jeu en ligne gratuit du Smithsonian appelé Avoir une tasse. Vous pouvez apprendre l'histoire de chacune de ces boissons dans l'Amérique coloniale, découvrir comment elles ont été fabriquées et les ingrédients utilisés.

Summer Whitford est la rédactrice en chef de D.C. et rédactrice sur la gastronomie, les boissons et les voyages au Daily Meal. En plus des sujets de style de vie, Summer écrit également sur la culture et les arts à femme autour de la ville. Vous pouvez la suivre sur Twitter @FoodandWineDiva et sur Instagram à thefoodandwinediva.


Guide de la Saint-Valentin à Washington, DC : idées, événements, choses à faire

Une fois que vous vous éloignez des groupes scolaires lors d'excursions sur le terrain, des foules de touristes autour des monuments nationaux et du désarroi du gouvernement, Washington, DC, a une culture riche et une scène culinaire florissante qui en font un endroit idéal pour les amoureux à visiter à tout moment de l'année, mais surtout le jour de la Saint-Valentin. La beauté naturelle de la ville brille le long des rives du Potomac ou dans l'un de ses nombreux jardins, et vous n'avez pas besoin d'être un passionné d'histoire pour apprécier la majesté de monuments emblématiques comme le Lincoln Memorial ou le Washington Monument.

Les événements spéciaux de la Saint-Valentin commencent vers le 14 février, certains d'entre eux axés sur la romance ultime tandis que d'autres sont beaucoup plus légers et ouverts à tous, que vous soyez célibataire ou pris.

De nombreuses attractions et événements sont réduits ou annulés pour la Saint-Valentin 2021. Assurez-vous de confirmer les détails les plus récents avec les organisateurs individuels.


Guide de la Saint-Valentin à Washington, DC : idées, événements, choses à faire

Une fois que vous vous éloignez des groupes scolaires lors d'excursions sur le terrain, des foules de touristes autour des monuments nationaux et du désarroi du gouvernement, Washington, DC, a une culture riche et une scène culinaire florissante qui en font un endroit idéal pour les amoureux à visiter à tout moment de l'année, mais surtout le jour de la Saint-Valentin. La beauté naturelle de la ville brille le long des rives du Potomac ou dans l'un de ses nombreux jardins, et vous n'avez pas besoin d'être un passionné d'histoire pour apprécier la majesté de monuments emblématiques comme le Lincoln Memorial ou le Washington Monument.

Les événements spéciaux de la Saint-Valentin commencent vers le 14 février, certains d'entre eux axés sur la romance ultime tandis que d'autres sont beaucoup plus légers et ouverts à tous, que vous soyez célibataire ou pris.

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Guide de la Saint-Valentin à Washington, DC : idées, événements, choses à faire

Une fois que vous vous éloignez des groupes scolaires lors d'excursions sur le terrain, des foules de touristes autour des monuments nationaux et du désarroi du gouvernement, Washington, DC, a une culture riche et une scène culinaire florissante qui en font un endroit idéal pour les amoureux à visiter à tout moment de l'année, mais surtout le jour de la Saint-Valentin. La beauté naturelle de la ville brille le long des rives du Potomac ou dans l'un de ses nombreux jardins, et vous n'avez pas besoin d'être un passionné d'histoire pour apprécier la majesté de monuments emblématiques comme le Lincoln Memorial ou le Washington Monument.

Les événements spéciaux de la Saint-Valentin commencent vers le 14 février, certains d'entre eux axés sur la romance ultime tandis que d'autres sont beaucoup plus légers et ouverts à tous, que vous soyez célibataire ou pris.

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