Gaufres brunes au jambon et fromage pour deux
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Ne commencez pas votre journée avec faim! Préparez une bouchée rapide pour deux - et par rapide, nous voulons dire 15 minutes rapides. Bonjour Soleil.PLUS +MOINS-
2
cuillères à café d'huile végétale
3/4
tasse de pommes de terre rissolées râpées au réfrigérateur (à partir d'un sac de 20 oz)
1/2
tasse de fromage cheddar râpé (2 oz)
1/4
tasse de jambon de charcuterie tranché finement haché
2
cuillères à soupe d'oignons verts tranchés
Masquer les images
1
Chauffer le gaufrier à 375 ° F ou à feu moyen-élevé. (Les gaufriers sans revêtement antiadhésif peuvent devoir être badigeonnés d'huile végétale ou vaporisés d'un enduit à cuisson.)
2
Dans un grand bol, mélanger l'huile, les pommes de terre rissolées, le fromage, le jambon et 1 cuillère à soupe d'oignon vert.
3
Répartir uniformément le mélange de pommes de terre sur le gaufrier. Fermez le couvercle du gaufrier. Cuire au four de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes. Retirer délicatement du gaufrier; coupé en deux.
4
Entre-temps, dans une poêle antiadhésive de 8 pouces, chauffer le beurre à feu moyen. Casser l'œuf dans une tasse à crème, un petit bol ou une soucoupe. Glissez délicatement l'œuf dans la poêle. Répétez avec le reste de l'œuf. Réduisez le feu à doux.
5
Cuire à découvert de 4 à 5 minutes, en déposant du beurre sur les œufs, jusqu'à ce qu'un film se forme sur le dessus et que les blancs et les jaunes soient fermes et non coulants. Servir l'œuf sur chaque moitié de gaufre; garnir avec la cuillère à soupe restante d'oignon vert.
Conseils d'experts
- Égayez cette recette en remplaçant le fromage cheddar par du fromage Jack au poivre.
- Garnissez ces gaufres de votre style préféré d'œufs, tels que brouillés, frits ou pochés.
Apports nutritionnels
Portion: 1/2 gaufre et 1 œuf
- Calories
- 380
- Calories provenant des lipides
- 240
% Valeur quotidienne
- Graisse totale
- 26g
- 40%
- Gras saturé
- 12g
- 58%
- Gras trans
- 1 / 2g
- Cholestérol
- 240 mg
- 80%
- Sodium
- 530 mg
- 22%
- Potassium
- 410 mg
- 12%
- Glucides totaux
- 17 g
- 6%
- Fibre alimentaire
- 1g
- 7%
- Sucres
- 2g
- Protéine
- 18 g
- Vitamine A
- 15%
- 15%
- Vitamine C
- 6%
- 6%
- Calcium
- 25%
- 25%
- Le fer
- 6%
- 6%
Échanges:
1 amidon; 0 fruit; 0 Autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 1/2 légume; 0 Viande très maigre; 1/2 viande maigre; 1/2 viande riche en gras; 3 matières grasses;
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Les messages intéressants sont définitivement votre style!
Excuse pour cela j'interfère ... Je comprends cette question. Il est possible de discuter. Écrivez ici ou dans PM.
Que ferions-nous sans votre très belle phrase
Je préfère rester silencieux
Tu es l'un des rares qui écrit très bien